En Roumanie, les feuilles de chou farcies de VialiInvitation au voyage (22/02/2022)
À Bucarest, Viali détaille les ingrédients de sa recette : dinde, riz, chou fermenté et frais, oignons, carottes et sauce tomate. Rien de plus simple ! En revanche, la confection de ces feuilles de chou farcies demande une cuisson en plusieurs étapes et une certaine dextérité.
Ingrédients : cuisse de dinde, riz rond, chou fermenté, chou frais, oignons, carottes, jus de tomates, sel, poivre, eau, feuilles de laurier, grains de poivre, huile
Pays
France
Année
2022