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En Italie, les beignets de carnaval de Pamela

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En Italie, les beignets de carnaval de PamelaInvitation au voyage (21/02/2022)

Émission du 21/02/2022

Sur l’île de Sant’Erasmo, Pamela ressort la recette de sa grand-mère pour préparer des beignets de carnaval vénitiens. Le secret pour la pâte, ce sont des zestes d’orange et de la liqueur de Marsala. Les beignets sont ensuite frits et roulés dans du sucre. Après tout, c’est mardi gras !

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