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Au Danemark, le sandwich au pain de seigle d’Adam

Invitation au voyage (02/02/2022)

Au Pays-Bas, le dîner du capitaine de Jenny

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Aux Seychelles, le cari de poulet de Travis

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Au Cap-Vert, la purée de maïs aux haricots de Fatima

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En Côte d’Ivoire, le thon frit d’Audrey

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En Islande, la tarte au lichen d’Inga

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À l’île Maurice, le poisson frit aux épices de Deeranee

Invitation au voyage (11/05/2022)

En Argentine, les biscuits à la confiture de lait de Silvia

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En Jordanie, le plat d’aubergines d’Abeer

Invitation au voyage (09/05/2022)

Émission du 02/02/2022

À Copenhague, Adam prépare un sandwich haut de gamme. Il fait lui-même son pain de seigle sur lequel il dépose une salade betteraves-pommes-câpres surmontée d’une émulsion au fromage. Le sandwich ne se ferme pas car ici il se mange traditionnellement avec des couverts.

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