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Émission du 01/02/2022

Dans sa cuisine à Marrakech, Hakima pétrit à la main la pâte pour ses pâtisseries. Pour elle, cette manière de faire, c’est l’ADN de la cuisine traditionnelle marocaine. Les saveurs du fait-main, des épices, des amandes, du sésame et du miel sont incomparables.

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