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Émission du 28/01/2022

À Sarajevo, Almira achète des poivrons et des oignons pour sa recette de légumes farcis. Elle les remplit avec un mélange de viande hachée, paprika, carottes, persil, oignons, poivrons, sauce tomate et riz. Fourrer les légumes est presque une manie. Si on ne goûte pas cette spécialité, c’est comme si on n’avait pas visité le pays.

 

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