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Émission du 19/01/2022

Pour Alfredo, personne ne sait faire les biscuits traditionnels de Burano hormis les habitants de cette île vénitienne, dont il fait évidemment partie. Aidé de sa femme, il forme la pâte à biscuits et la façonne en cercles ou en S. Avec un bon café italien, c’est un régal !

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