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En Belgique, les moules-frites de Lionel

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Émission du 11/01/2022

C’est LE classique de la cuisine belge. À Bruxelles, Lionel concocte des moules marinières au vin blanc, accompagnées de ses frites et de sa mayonnaise maison. Il livre même le secret des véritables frites belges : tout est dans la cuisson.

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