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Émission du 10/01/2022
C’est un peu le plat national québécois. Chez lui, à Mansonville, Yves prépare une poutine mais en version « extra ». Les ingrédients restent les mêmes : frites, fromage et sauce brune, en revanche pour la viande, c’est du bison. Et en empilant les couches, sa poutine prend l’allure d’un cheeseburger.
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