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Dossier : l'huile de palme

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Dossier : l'huile de palme

Émission du 11/12/2021

L'huile de palme se cache dans de nombreux aliments, comme les pâte à tartiner. Il s'agit d'une huile végétale a priori comme une autre, mais elle a mauvaise réputation. Pourquoi ? Les élèves de cours moyen de l'école de la doctrine chrétienne de Strasbourg ont filmé leurs questions, voici nos réponses.

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