Papilles - Invitation au voyage

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Au Kirghizistan, les raviolis en rouleau de BilimInvitation au voyage (08/12/2021)

À Tamchy, au Kirghizistan, nous avons rendez-vous dans le jardin de Bilim pour préparer des oromo à partir d'une recette qu'elle tient de sa mère. Aux légumes ou au bœuf, mais toujours cuits à la vapeur, il y en a pour tous les goûts !

Farine, oeuf, citrouille, cive, pomme de terre, oignon nouveau, chou, poivre, paprika doux, viande de bœuf, oignons et huile.

Pays

France

Année

2021

Durée

5 min

Disponible

Du 08/12/2021 au 08/12/2023

Genre

Documentaires et reportages
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