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Au Mexique, le poulet sauce piment d’Abigail

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Invitation au voyage (01/06/2022)

Au Mexique, le poulet sauce piment d’AbigailInvitation au voyage (29/11/2021)

À Teotitlán del Valle, dans la région mexicaine d’Oaxaca, Abigail, cheffe spécialiste de la cuisine zapotèque, nous invite à la découverte des produits locaux et nous livre la recette millénaire du mole prehispanico.

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