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Émission du 20/10/2021

Célèbre pour son relief accidenté, ses crêtes escarpées et ses sentiers vertigineux, Santo Antão au Cap-Vert, est l’île de tous les contrastes. Sur ce territoire aride situé à quelques kilomètres du Sahel surgissent des jardins d’Éden dessinés par l’homme. Accrochés à flancs de collines, ils sont le résultat d’un ingénieux système d’irrigation, les levadas, que les habitants n’ont cessé de perfectionner au fil des siècles.

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