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Autriche, le pain aux fruits secs de Corinna

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Autriche, le pain aux fruits secs de CorinnaCuisines des terroirs

Émission du 05/11/2021

Traditionnellement, le pain aux fruits secs est fait avec des pommes d'amour mais Corinna le préfère juteux et utilise des pommes fraîches. Dans cette recette on ajoute des abricots secs, des raisins, des prunes et des cerises acides. Le conseil autrichien de Corinna : déguster ce pain aux fruits avec du fromage des montagnes. 

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