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Allemagne, la tarte flambée aux pissenlits de Tanja

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Cuisines des Terroirs - Les recettes de l'émission

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Allemagne, la tarte flambée aux pissenlits de TanjaCuisines des terroirs

Émission du 05/11/2021

Le pissenlit est considéré comme un mets délicat en Sarre en Allemagne. Pas seulement jolie, la fleur représente aussi une véritable source de vitamines. Dans cet épisode, Tanja nous montre, dans une recette simple et rapide, comment allier le sucré, le salé et l'amer dans une tarte flambée au pesto de pissenlit.

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