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À la Nouvelle-Orléans, Amy met les petits plats dans les grands pour servir sa fameuse truite panée aux amandes et son fumet aux poireaux, céleri, carottes, pleurotes et vin blanc. Elle fait revenir le tout, et à la dégustation : silence. Tout est dit !

Durée :

5 min

Disponible :

Du 13/10/2021 au 13/10/2023

Genre :

Documentaires et reportages
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