Papilles - Invitation au voyage

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Aux États-Unis, l’alligator à la sauce piquante de KenInvitation au voyage (24/09/2021)

À Lafayette, en Louisiane, Ken maîtrise la préparation de la queue d’alligator à la perfection. Frite, panée, avec de la sauce piquante… Il propose une vraie dégustation pour découvrir ce mets acadien. 

Queue d’alligator, sel, poivre, piment rouge, huile, farine de maïs, farine de blé, oignons, poivron vert, pâte de tomates, babeurre, tabasco, persil. 

Pays

  • France

Année

  • 2021

Durée

5 min

Disponible

Du 24/09/2021 au 24/09/2023

Genre

Documentaires et reportages
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