Porto Rico - Vivre au rythme des Caraïbes

Difficile de croire que Porto Rico (ou Puerto Rico, "port riche" en espagnol) fait partie des États-Unis d'Amérique ! Plus petite île de l'archipel des Grandes Antilles, avec ses 3 millions d'habitants majoritairement répartis dans deux villes, San Juan et Ponce, l'endroit possède le statut de "territoire non incorporé" et semble vivre à son propre rythme, loin de la fureur américaine. Dans ce concentré d'ambiance caribéenne, avec ses rues pittoresques des XVIe et XVIIe siècles, ses immeubles à l'architecture coloniale, ses plages à perte de vue et sa forêt luxuriante, les Boricuas, tel que se nomment eux-mêmes ses habitants, semblent avoir érigé le bien-vivre au rang d'art. La petite île est pourtant régulièrement tourmentée par le passage des ouragans, qui laissent certains des villages les plus reculés sans accès à l'eau potable. Déambulation chaloupée auprès d'une danseuse et professeure de salsa, d'une bloggeuse culinaire attachée à mettre en avant les plats traditionnels de l'île, et de scientifiques oeuvrant pour la biodiversité au coeur de la réserve naturelle de Rio Abajo, au centre de l'île.