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En Égypte, le riz aux lentilles et aux pâtes de Nanda et Maram

Invitation au voyage - Papilles

En Égypte, le riz aux lentilles et aux pâtes de Nanda et MaramInvitation au voyage - Papilles

Au Caire, le koshari est un plat très populaire. Il mélange riz, lentilles, spaghetti, macaronis, vermicelles et pois chiches nappés d’une sauce tomate et d’oignons frits. Un assortiment surprenant que nous font découvrir, dans leur cuisine, Nanda et Maram.

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