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San Diego, capitale mondiale du thon

Invitation au voyage (01/09/2021)

San Diego, capitale mondiale du thonInvitation au voyage (01/09/2021)

Le long de l’océan Pacifique, San Diego est la destination rêvée de nombreux Américains et touristes étrangers, fantasmant une vie californienne. Pendant plus d’un siècle, c’est un poisson, le thon qui fait sa renommée. Au XIXe siècle, alors que des pêcheurs japonais, portugais et italiens s’installent sur ses côtes, leur travail et leur savoir-faire transforment cette ville en véritable capitale mondiale du thon.

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