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En Turquie, la soupe de lentilles de Dilan
Invitation au voyage - Papilles

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À Istanbul, Dilan, guide touristique, nous emmène à la découverte du mercimek çorbasi, une soupe de lentilles turque relevée de paprika, coriandre, cumin et curry. De quoi réchauffer ses papilles pour l'hiver.

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