ARTE RegardsPaprika, l’or rouge de Hongrie
Émission du 21/03/2023
Peter Szabo, 50 ans, est producteur de poivrons en Hongrie. Un sacerdoce, un savoir-faire ancestral et une passion hérités de ses parents et grands-parents qui, avant lui, produisaient l’or rouge du pays. Mais à l’heure du changement climatique, de la concurrence chinoise et de la pénurie de main-d’oeuvre, les petits producteurs hongrois souffrent. Pour résister, Peter n’a qu’une seule arme : la qualité. Car tous les poivrons ne se valent pas.
Réalisation
Heike Bittner
Auteur.e
Heike Bittner
Pays
Allemagne
Année
2022
Durée
33 min
Disponible
Du 21/03/2023 au 19/03/2024
Genre
Documentaires et reportagesVersions
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