Loading

À Tahiti, le flan banane et lait de coco d’Éda

Invitation au voyage - Papilles

Papilles - Invitation au voyage

Lecture automatique

En Géorgie, les brochettes de porc de Gia

Invitation au voyage (21/09/2021)

En Namibie, le poulet de Hileni

Invitation au voyage (20/09/2021)

À Marseille, l’aïoli d’Hervé

Invitation au voyage (17/09/2021)

En Namibie, le ragoût de bœuf de Paul

Invitation au voyage - Papilles

À Madère, les sandwichs à l’escabèche d’Octávio

Invitation au voyage - Papilles

En Louisiane, les écrevisses à l’étouffée d’Irving

Invitation au voyage (14/09/2021)

Dans le Morvan, le tartouillot à la poire de Gilles

Invitation au voyage - Papilles

Au Maroc, la tourte au poulet de Meriem et Malika

Invitation au voyage - Papilles

À Tahiti, le flan banane et lait de coco d’ÉdaInvitation au voyage - Papilles

À Paea, Éda se fait aider par de petites mains pour réaliser le po’e banane, une sorte de flan recouvert de lait de coco. Traditionnellement, il se cuit pendant des heures dans l’ahimā’a, le four tahitien.

Durée :

4 min

Disponible :

Du 24/08/2021 au 24/08/2023

Genre :

Documentaires et reportages

Découvrez l'offre VOD-DVD de la boutique ARTE

Vous pourriez aimer aussi

Un nouveau château pour Berlin

Le Forum Humboldt

Twist

L'appel de la montagne - entre magie et menace

Twist

La durabilité, ça fait du bien !

L’agneau mystique - Le chef-d’oeuvre des frères Van Eyck

Twist

Pourquoi l'amour est si difficile ?

Le cabaret des poissons

Twist

Quand la nature inspire la culture

Devantures - Flâner à travers la Belle Époque

Les vidéos les plus vues sur ARTE

Dernier jour

ARTE Journal

Édition du soir

ARTE Regards - Amsterdam : fêtards et maisons closes dans le collimateur

Les rapaces, maîtres des airs

Karambolage

Le pinard / Les souffleurs de feuilles / Outre-Rhin

ARTE Journal

Édition du soir

Un nouveau château pour Berlin

Le Forum Humboldt

L’Espagne sauvage

Le Nord atlantique

Le cosmos selon Kepler