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Livre : la cuisine des dictateurs

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Livre : la cuisine des dictateurs

Émission du 14/06/2021

Loin de couper l’appétit, A la table des tyrans de Christian Roudaut est un essai qui expose en quoi les habitudes alimentaires des dictateurs racontent leur terrible parcours. Le plaisir gourmand pris à l’énumération des plats traditionnels et locaux contraste avec le récit des innombrables exactions et des millions de morts dont les tyrans sont responsables.

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