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À Tahiti, le poulet aux feuilles de fafa de Maheata
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À Tahiti, le poulet aux feuilles de fafa de MaheataInvitation au voyage - Papilles

À Puna’auia, Maheata est passionnée de cuisine. Elle nous montre comment faire un plat typique du ma’a Tahiti, le repas traditionnel polynésien. C’est le poulet aux feuilles de fafa, un légume proche des épinards et dont la préparation doit être bien maîtrisée.

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