Au Sénégal, le couscous de mil sucré de MaimounaInvitation au voyage - Papilles

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4 min
Disponible du 25/05/2021 au 25/05/2023
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À Ziguinchor, Maimouna nous prépare un délice sucré. Le thiakry est un succulent mélange de lait caillé parfumé à la fleur d’oranger, de pommes, de bananes et de grains de mil cuits à la vapeur.

Ingrédients : 

Grains de mil, eau, pomme, bananes, muscade, raisins secs, beurre, sucre, noix de coco râpée, lait caillé.


  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2021