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Bruno Verjus : les mots gourmands d’un chef étoilé

28 Minutes (10/05/21)

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Bruno Verjus : les mots gourmands d’un chef étoilé28 Minutes (10/05/21)

Le chef étoilé, et cuisinier autodidacte, Bruno Verjus publie "L'art de nourrir" chez Flammarion. Une réflexion sur la cuisine qu'il considère comme une partie de son ADN. 

Durée :

9 min

Disponible :

Du 10/05/2021 au 10/05/2022

Genre :

Émissions

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