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"Odeuropa" : l'Histoire en odorama

1515... Marignan ! On connaît les dates et les batailles, mais que sentaient les contemporains de François Ier dans les rues de Venise ou de Milan ? Une quarantaine de chercheurs se penchent sur la question à travers le projet titanesque "Odeuropa" : retranscrire les parfums du XVIè au XXè siècle en Europe. A l'heure où l'anosmie (perte de l'odorat) est guettée comme un symptôme du covid, cette initiative vise à revisiter l'Histoire par le bout du nez.

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