Name: À Bayonne, une histoire chocolatée - Invitation au voyage (23/04/2021)
Uploaded: 2021-04-23T05:00:00.000+02:00
Duration: 821 s
Description: Lovée au confluent de deux rivières, Bayonne est une ville d’art et d’histoire célèbre pour sa gastronomie, notamment son jambon, mais aussi pour une douceur sucrée : le chocolat. Le savoir-faire bayonnais se développe à partir du XVIe siècle, lorsque les Juifs du sud de l’Europe s’établissent ici et apportent avec eux leur maîtrise de cet aliment venu du Nouveau Monde.

À Bayonne, une histoire chocolatée

Bayonnes schokoladige Geschichte

Lovée au confluent de deux rivières, Bayonne est une ville d’art et d’histoire célèbre pour sa gastronomie, notamment son jambon, mais aussi pour une douceur sucrée : le chocolat. Le savoir-faire bayonnais se développe à partir du XVIe siècle, lorsque les Juifs du sud de l’Europe s’établissent ici et apportent avec eux leur maîtrise de cet aliment venu du Nouveau Monde.

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<p>Lovée au confluent de deux rivières, Bayonne est une ville d’art et d’histoire célèbre pour sa gastronomie, notamment son jambon, mais aussi pour une douceur sucrée : le chocolat. Le savoir-faire bayonnais se développe à partir du XVIe siècle, lorsque les Juifs du sud de l’Europe s’établissent ici et apportent avec eux leur maîtrise de cet aliment venu du Nouveau Monde.</p>

Invitation au voyage (23/04/2021)

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