Loading
En Turquie, les boulettes de boulgour farcies de Kadriye
Invitation au voyage - Papilles

Papilles - Invitation au voyage

Voir tout

En Namibie, le poulet de Hileni

Invitation au voyage (20/09/2021)

À Marseille, l’aïoli d’Hervé

Invitation au voyage (17/09/2021)

En Namibie, le ragoût de bœuf de Paul

Invitation au voyage - Papilles

À Madère, les sandwichs à l’escabèche d’Octávio

Invitation au voyage - Papilles

En Louisiane, les écrevisses à l’étouffée d’Irving

Invitation au voyage (14/09/2021)

Dans le Morvan, le tartouillot à la poire de Gilles

Invitation au voyage - Papilles

Au Maroc, la tourte au poulet de Meriem et Malika

Invitation au voyage - Papilles

En Égypte, le riz aux lentilles et aux pâtes de Nanda et Maram

Invitation au voyage - Papilles

En Turquie, les boulettes de boulgour farcies de KadriyeInvitation au voyage - Papilles

À Istanbul, Kadriye nous invite dans sa cuisine pour nous faire goûter des boulettes de boulgour farcies à la viande faites maison, et qui peuvent se déguster à toute heure de la journée : des Içli Köfte.

Durée :

5 min

Disponible :

Du 07/04/2021 au 07/04/2023

Genre :

Documentaires et reportages
Découvrez l'offre VOD-DVD de la boutique ARTE

Vous pourriez aimer aussi

La recette des boulettes de boulgour farcies de A à Z

En Suède, les boulettes de viande d’Agneta

Invitation au voyage - Papilles

L’Arc de Triomphe, passion d'une nation

Christo & Jeanne Claude - L’art de cacher, l’art de dévoiler

Christo - Walking on Water

Un nouveau château pour Berlin

Le Forum Humboldt

Les liaisons scandaleuses

Georgia O'Keeffe - Une artiste au Far West

Les vidéos les plus vues sur ARTE

Une jeune fille disparaît

La fille Inconnue

Soldats de Dieu (1/2)

Les enfants-soldats

L'homme de la chambre 301 - Saison 1 (1/6)

One Lane Bridge (4/6)

La chute

Le gardien invisible

La trilogie du Baztan (1/3)

La respiration, une savante mécanique

One Lane Bridge (6/6)

Réponses