Au Monténégro, l’agneau sous cloche de MladenInvitation au voyage - Papilles

4 min
Disponible du 05/04/2021 au 05/04/2023
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Près de Cetinje, dans les montagnes, Mladen nous accueille chez lui pour préparer un agneau sous cloche typique du Monténégro. Sa mère prépare le plat et lui s’occupe de gérer la cuisson sur les braises !

Ingrédients : pommes de terre, viande d’agneau, vegeta (mélange de légumes séchés et d’épices typiques des Balkans), oignons, ail, paprika, graisse de porc, eau. 

  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2021