Name: En Egypte, le poulet en sauce d’Aber - Invitation au voyage - Papilles
Uploaded: 2021-03-30T05:00:00.000+02:00
Duration: 230 s
Description: Au Caire, Aber nous fait découvrir la recette d’un plat traditionnel égyptien au poulet avec une sauce crémeuse aromatisée aux épices et au laurier : le kishk.

En Egypte, le poulet en sauce d’Aber

Ägypten: Abers Hühnchen in cremiger Soße

Au Caire, Aber nous fait découvrir la recette d’un plat traditionnel égyptien au poulet avec une sauce crémeuse aromatisée aux épices et au laurier : le kishk.

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<p>Ingrédients : un poulet, du yaourt, du lait, de la farine, du sel, de la noix de muscade, de la cardamome, du laurier, du poivre noir, des oignons, de l’huile de tournesol et du citron pour laver le poulet.</p>

<p>Au Caire, Aber nous fait découvrir la recette d’un plat traditionnel égyptien au poulet avec une sauce crémeuse aromatisée aux épices et au laurier : le kishk.</p>

Invitation au voyage - Papilles

Découvrez la recette d’un plat traditionnel égyptien : le poulet au kishk.

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Ingrédients : un chapon, des poireaux, des carottes, du paprika frais (piment doux), des oranges, du persil, du rumsteak, des oignons, des courgettes, du lard fumé, du vin blanc, de la moutarde, de la chapelure, des pommes de terre. 

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