Name: Le vinho verde, le vin pas si vert du Minho - Invitation au voyage (18/03/2021)
Uploaded: 2021-03-18T05:00:00.000+01:00
Duration: 824 s
Description: Dans la région duMinho, au nord du Portugal, les vignes accrochées aux collines produisent le vinho verde , le « vin vert ». Nommé ainsi pour sa récolte avant maturité, ce vin se décline en blanc, rouge ou rosé avec un caractère frais et joyeux. Son histoire est celle d’une revanche et d’une reconnaissance pour un vin populaire, humble et longtemps sous-estimé.

Le vinho verde, le vin pas si vert du Minho

Portugal: Der „grüne Wein“ von Minho

Dans la région duMinho, au nord du Portugal, les vignes accrochées aux collines produisent le vinho verde, le « vin vert ». Nommé ainsi pour sa récolte avant maturité, ce vin se décline en blanc, rouge ou rosé avec un caractère frais et joyeux. Son histoire est celle d’une revanche et d’une reconnaissance pour un vin populaire, humble et longtemps sous-estimé.

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<p>Dans la région duMinho, au nord du Portugal, les vignes accrochées aux collines produisent le <i>vinho verde</i>, le « vin vert ». Nommé ainsi pour sa récolte avant maturité, ce vin se décline en blanc, rouge ou rosé avec un caractère frais et joyeux. Son histoire est celle d’une revanche et d’une reconnaissance pour un vin populaire, humble et longtemps sous-estimé.</p>

Invitation au voyage (18/03/2021)

Au Portugal, le vinho verde est un vin populaire, humble et qui fut longtemps sous-estimé.

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Dans la vallée de la Dordogne, agrippée à une falaise, la cité de Rocamadour domine les alentours avec ses maisons cossues et ses chapelles dont l’une renferme la célèbre Vierge noire. Dans les pâturages environnants, bergers, pèlerins et marchands qui se croisaient sur les routes médiévales, faisaient vivre un patrimoine que l’on savoure encore : le cabécou.

Invitation au voyage (11/01/2021)

Le fromage de chèvre, le cabécou est né au Moyen Âge dans la vallée de la Dordogne.

Entre Rocamadour et le cabécou, une histoire sainte

Au cœur de la Pologne, Łódź est reconnaissable par les briques rouges de ses nombreuses façades industrielles. De simple bourgade, elle se transforme au XIXe siècle en un centre urbain construit sur l’industrie textile. Devenue l’une des principales villes de Pologne, elle perd de sa superbe dans les années 1990 lors d’une forte désindustrialisation, mais renaît aujourd’hui comme ville du textile grâce à de jeunes artistes polonais.

Invitation au voyage (15/01/2021)

Łódź en Pologne renaît en tant que ville du textile grâce à de jeunes artistes polonais.

Łódź, l’autre capitale de la Pologne

Paris doit avant tout son surnom de « Ville lumière », à un roi, Louis XIV, qui investit dans l’installation d’un éclairage public. Si la relation entre la capitale et le souverain fut pleine de tensions, ce dernier laissa tout de même sa marque sur la ville, des allées des Tuileries au Dôme des Invalides.

Invitation au voyage (04/02/2021)

Paris doit son surnom de « Ville lumière » à Louis XIV.

Paris et le Roi-Soleil, une histoire d’amour et de haine

Sur plus de 400 kilomètres, la Dordogne s’allonge et relie les hauteurs du Massif central au grand large de l’Atlantique. Aujourd’hui havre de paix pour les pêcheurs, ses falaises prises d’assaut par les hommes sont pourtant des témoignages d’une conquête ancienne. Cet espace naturel tranquille marquait autrefois une frontière et faisait même office de ligne de front.

Invitation au voyage (28/01/2021)

La Dordogne s’allonge et relie les hauteurs du Massif central au grand large de l’Atlantique sur plus de 400km.

En Dordogne, le souvenir des canons

Entre les Pyrénées et l’océan Atlantique, les côtes du Pays basque composent avec les vagues et le vent. Durant des siècles, des marins ont convoité les richesses transitant par cet axe maritime : les corsaires basques. Anciens pirates dont l’activité fut légitimée par les souverains, les corsaires arpentent les mers et jouent un rôle majeur dans les conflits européens agitant ce littoral.

Invitation au voyage (16/02/2021)

Au Pays basque, l’épopée des corsaires

Le bleu profond de la mer de la Méditerranée, le blanc éclatant de la pierre et des rochers, le doré du soleil… La Crète offre une palette de couleurs infinie. Il y a plus de 3000 ans, l’apogée d’une civilisation, celle des Minoens, entoure l’île de mystères. Cette société accorde une place importante à la femme et voue un culte à une divinité féminine, présentée comme une déesse aux serpents.

Invitation au voyage (12/02/2021)

Vor über 3.000 Jahren, zur Blütezeit der minoischen Kultur, hatten Frauen einen wichtigen Stellenwert und die Menschen verehrten eine Schlangengöttin.

La Crète minoenne, une histoire de femmes puissantes

Aux confins de l’Ariège, les murailles du château de Montségur s’élèvent sur un piton calcaire et dominent tout le Pays d’Olmes. Durant le XIIIème siècle, il fut le lieu d’affrontement des croisés, envoyés par le pape, avec les Cathares, considérés comme hérétiques. Il a aussi donné lieu à une légende, un trésor mystérieux qui hante la région depuis près de 800 ans.

Invitation au voyage (01/02/2021)

Un trésor mystérieux se trouverait dans le château de Montségur.

Le trésor des Cathares

De Porto jusqu’à la frontière espagnole, le train du Douro, considéré comme l’un des plus beaux d’Europe, sillonne les rives fertiles du fleuve Douro dans le nord du Portugal. Au-delà de proposer un voyage au cœur des paysages portugais, cette ligne raconte l’histoire de cette vallée viticole. Ce chef-d'œuvre de l’époque industrielle, est un trésor pour les habitants qui se battent pour le conserver.

Invitation au voyage (17/02/2021)

Le train du Douro voyage au cœur des paysages portugais, et raconte l’histoire de cette vallée viticole.

Au Portugal, en suivant le train du Douro

Porte d’entrée du monde arabe multiculturel sur la Méditerranée et cité tentaculaire de plusieurs millions d’habitants, Alexandrie est l’une des plus importantes villes d’Égypte. Elle était au XIXe siècle une cité cosmopolite pleine d’opportunités. Si son rayonnement culturel s’est affaibli au XXe siècle, elle garde la mémoire de cette période faste.

Invitation au voyage (21/01/2021)

Retrouvez l’époque dorée d’Alexandrie, l’une des plus importantes villes d’Égypte.

Alexandrie, la fièvre d’une époque dorée

Alors que la saison des pluies s’installe en Guyane, la musique et les danses prennent possession du centre de Cayenne. Le carnaval rythme la vie des Guyanais du début d’année jusqu’au mercredi des Cendres. Avec des bals, des défilés et autres parades qui réunissent toutes les communautés. Véritable institution sociale, elle cimente l’identité d’un peuple à l’histoire tourmentée.

Invitation au voyage (11/06/2021)

Le carnaval rythme la vie des Guyanais et cimente l’identité de ce peuple à l’histoire tourmentée.

En Guyane, le carnaval ensemble

Le peuple amérindien considère le yuca comme une plante sacrée. Dans le nord de la République dominicaine, au pied de la Cordillère septentrionale, un chant taïnos ancien s’élève des entrailles de la terre. Connu sous le nom de manioc, ce tubercule a survécu aux conquistadors et se retrouve dans tous les foyers dominicains, tel un lien entre eux et leurs ancêtres précolombiens.

Invitation au voyage (09/06/2021)

En République dominicaine, le peuple amérindien considère le yuca comme une plante sacrée.

Le yuca, aux racines taïnos des Dominicains

En Turquie, son visage est omniprésent : en statue sur les places publiques, en effigie sur les bâtiments officiels, en portrait dans les boutiques. Mustafa Kemal Atatürk semble toujours veiller sur le pays plus de quatre-vingts ans après sa mort. Homme politique admiré et controversé, son aura a traversé les décennies. On lui reconnaît avoir fait sortir de terre un État turc moderne sur les ruines de l’Empire ottoman.

Invitation au voyage (10/06/2021)

Mustafa Kemal Atatürk, fondateur et premier président de la République de Turquie.

Atatürk accouche de la Turquie

Terre de brassage, la Tunisie a aussi été la proie de conquérants étrangers. Au XVIe siècle, le puissant Empire ottoman impose la Régence de Tunis et sa domination pour plus de trois siècles. Cette influence sur ces terres nord-africaines sera profonde et durable : architecture, culture, cuisine… En Tunisie, on débusque encore ce passé turc pas si lointain.

Invitation au voyage (08/06/2021)

En Tunisie, architecture, culture, cuisine témoignent d’un passé turc pas si lointain.

Tunisie, un long passé turc

La forêt primaire amazonienne est l’un des ultimes trésors naturels de la planète, un biotope encore largement inviolé. Elle couvre 95% de sa superficie, et sculpte le territoire de la Guyane française. Une surface presque aussi grande que le Portugal, dont le cœur est protégé depuis 2007 par les rangers du Parc naturel d’Amazonie et une invitation à revivre comme au matin du monde.

Invitation au voyage (07/06/2021)

En Guyane, rencontre avec les rangers du Parc naturel d’Amazonie.

Amazonie, le trésor de la Guyane

Dans le nord-ouest de la Belgique, l’histoire de la ville de Gand s’est tissée au fil des étoffes, des tissus et de la laine. Dès le XIIe siècle, grâce au commerce du textile, la ville innove et s’impose comme l’une des premières cités commerçantes d’Europe, et jette les bases de ce qui s’appellera plus tard le capitalisme industriel. Ce patrimoine est un savoir-faire que les jeunes générations continuent de faire vivre.

Invitation au voyage (03/06/2021)

L’histoire de la ville de Gand s’est tissée au fil des étoffes, des tissus et de la laine.

Gand, start-up belge du Moyen-Âge

À l’est de la Grèce continentale, dans la mer Egée, la grande île de Chios étire son relief bosselé et ses villages perchés. Elle fut l’un des territoires les plus convoités de la Méditerranée du fait d’un arbuste endémique, le lentisque pistachier, et de la résine qui coule dans son tronc : le mastic. Depuis l’Antiquité, cette matière inonde sous toutes ses formes le bassin méditerranéen et raconte l’histoire de l’île.

Sur l’île de Chios en Grèce, pousse le lentisque pistachier, le fameux arbre au mastic.

Chios, l’île grecque aux arbres pleureurs

Dans le nord-ouest de la Turquie, la ville d’Iznik est reconnue dans le monde entier pour un savoir-faire précieux et délicat : la céramique. À l’époque des sultans, cet art est à son apogée et les artisans de la ville deviennent les fournisseurs officiels de la cour. Si au XVIIIe siècle la céramique d’Iznik décline en qualité et en production, en 1980, des céramistes font le choix de travailler à nouveau cette faïence si particulière.

Invitation au voyage (02/06/2021)

Les merveilleuses céramiques du palais Topkapi à Istanbul furent créées à Iznik.

Iznik, la céramique des sultans

Telles des tâches de couleur, les neuf îles des Açores sont des fragments du Portugal éparpillés dans l’Atlantique. À première vue, leurs rivages de basalte et leurs volcans en font un territoire inhospitalier. Leurs premiers occupants découvrent une terre si fertile qu'elle fait germer la moindre graine, transformant les Açores en un jardin botanique à ciel ouvert.

Invitation au voyage (01/06/2021)

Les neuf îles des Açores sont un véritable jardin botanique à ciel ouvert.

Les Açores, un jardin d’Éden perdu dans l'Atlantique

Pendant quatre cents ans, sous l'influence des sultans, la Bosnie-Herzégovine s'est métamorphosée en un îlot de religion musulmane au cœur d’un continent européen majoritairement chrétien. Cette histoire commune entre la Bosnie-Herzégovine et les Ottomans a façonné ses paysages, influencé sa gastronomie et enrichi toute sa culture.

Invitation au voyage (31/05/2021)

En Bosnie-Herzégovine, on cultive avec nostalgie les valeurs de l'islam et l’héritage ottoman.

En Bosnie-Herzégovine s’élève un chant ottoman

Dans le nord de l’Europe, le Golfe de Finlande est un trait d’union entre Tallinn l’estonienne et Helsinki la finlandaise. Ce petit bras de la mer Baltique est emprunté quotidiennement par près de dix mille Estoniens travaillant en Finlande. Si ces deux peuples ont été séparés par les turbulences de l’Histoire, leur langue et leur culture restèrent très proches, et l’Estonie ne cessa de voir en sa voisine un modèle sur lequel bâtir sa propre identité.

Invitation au voyage (28/05/2021)

Malgré les turbulences de l’Histoire, les Estoniens et les Finlandais ont beaucoup de coutumes en commun.

L’Estonie, cette autre Finlande

Dans l'extrémité nord de la Namibie, l’un des pays les moins peuplés au monde, s’étend un vaste espace insaisissable et reculé : le désert de Kaokoveld. Ces terres arides abritent des milliers de Himbas, un peuple de bergers installé ici depuis plus de quatre siècles. Leur identité et leur culture sont liées au désert. Aujourd’hui ils sont déterminés à protéger leur mode de vie des mirages de la modernité.

Invitation au voyage (27/05/2021)

Rencontre avec les Himbas, peuple de bergers du désert du Kaokoveld, en Namibie.

Le désert de Namibie, la résilience des Himbas

Émiettées dans le sud de l’océan Pacifique, les îles polynésiennes connurent de grands navigateurs bien avant les explorateurs européens. Sur des pirogues à balancier d’une dizaine de mètres, pourvues d’une simple voile, ils parcouraient de longues distances en haute mer et pratiquaient la navigation aux étoiles, un savoir ancestral reconnu aujourd’hui mais qui a failli disparaître.

Invitation au voyage (26/05/2021)

Les Polynésiens furent de grands navigateurs qui pratiquaient la navigation aux étoiles.

En Polynésie, les navigateurs ont les yeux dans les étoiles

Il faut un peu plus d’une heure en ferry depuis la capitale Istanbul, pour rejoindre les Îles des Princes. Un archipel pointant élégamment dans la mer de Marmara, hors du temps. Il y plane encore le parfum de l'époque où l’Empire ottoman vivait en harmonie avec ses minorités, quand les Grecs du pays jouissaient d’une tradition de tolérance.

Invitation au voyage (25/05/2021)

Depuis Istanbul, direction les Îles des Princes pour se replonger dans l’histoire des Grecs, en Turquie.  

À Istanbul, des îles au parfum de Grèce

Dans le nord de la France, les blés qui recouvrent les grandes plaines du pays d’Artois ont permis de construire des édifices de pierre. La région jalonnée de châteaux et de demeures cossues dévoile une prospérité méconnue. Elle raconte la naissance d’une société nouvelle : une bourgeoisie qui a lutté pour s’affirmer.

Invitation au voyage (24/05/2021)

L’histoire de la bourgeoisie d’Arras, ville du nord de la France.

Arras, la belle bourgeoise

Après la Seconde Guerre mondiale, les Américains transforment Berlin-Ouest détruite, en vitrine de « l'American Way of Life ». Ils bâtissent des quartiers, importent leur mode de vie et réintroduisent la démocratie dans une Allemagne qui sort de douze ans de pouvoir nazi. Ce bout d'Amérique au milieu d'une Europe exsangue incarne la lutte entre communisme et libéralisme, et fait de Berlin-Ouest un avant-poste de l'Occident.

Invitation au voyage (17/05/2021)

Berlin-Ouest, ville détruite, ville reconstruite et vitrine de « l'American Way of Life ».

Berlin, vous entrez dans le secteur américain

Des tours de pierres, appelées nuraghi, s’élèvent à travers la Sardaigne, allant parfois jusqu’à vingt mètres de hauteur sur les étendues âpres de l’île italienne. Ces édifices ont été bâtis il y a près de quatre mille ans, laissant émerger des bribes d’une histoire prodigieuse : celle d’un peuple de bergers dont on ignore encore beaucoup de choses mais dont les Sardes se sentent toujours les légataires.

Invitation au voyage

Le mystère des nuraghi, les tours de pierre de Sardaigne.

La Sardaigne pétrifiée des nuraghi

Sur la pointe de la Floride, dans le sud-est des États-Unis, les Everglades est l’un des plus grands marais tropicaux au monde. Territoire sauvage et hostile il résista longtemps à toute colonisation humaine. Pourtant, des Amérindiens persécutés par les colons, des trappeurs ou encore des fugitifs réussirent tour à tour à l’apprivoiser, trouvant un refuge au plus profond de ce labyrinthe naturel.

Invitation au voyage (20/05/2021)

Suivez notre guide dans les Everglades, l’un des plus grands marais tropicaux au monde.

En Floride, le refuge des Everglades

Avec ses cols enneigés et ses chemins bordés de précipices, le cœur des Pyrénées a longtemps été vu comme un territoire hostile et dangereux. Au fil des siècles, des aventuriers ont bravé ce territoire abrupt afin d’accéder à un trésor naturel : son eau thermale. Dès l’Antiquité, de nombreux visiteurs affluent afin de profiter de ces sources aux multiples vertus.

Invitation au voyage (19/05/2021)

L’eau thermale des Pyrénées, un trésor naturel qui attire les visiteurs depuis l’Antiquité.

Dans les Pyrénées, l’eau qui guérit

Issu de différents rythmes traditionnels et caractérisé par son humour, le zouglou naît en 1990 à Abidjan, dans les tumultes de la contestation étudiante et de la crise économique. Dans une Côte d’Ivoire composée de plus de soixante ethnies, le zouglou se fait l’écho des revendications de tout un peuple avec des airs enjoués et festifs.

Invitation au voyage (18/05/2021)

Genre musical contestataire très populaire de la Côte d’Ivoire, le zouglou est né en 1990 à Abidjan.

Le zouglou, le son qui ambiance la Côte d’Ivoire

Face à l’Italie, longée par la mer Adriatique et ses eaux azur, la Croatie et ses longues plages sont une belle transition entre l’Europe centrale et l’Europe méditerranéenne. Les oliviers qui poussent sur ces terres donnent une huile artisanale. Elle a permis aux Croates de survivre et de développer une économie locale durant les nombreuses périodes agitées de leur histoire.

Invitation au voyage (14/05/2021)

L’huile d’olive de Croatie, indispensable à la survie et à l’économie du pays.

À l’huile d’olive, la Croatie reconnaissante

Dans le sud de la France, la vallée du Célé s’étire au fil de la rivière du Lot, qui fraye son chemin entre des falaises abruptes. Ce paysage cache des habitations qui se confondent avec cette paroi calcaire. Construites à même la roche, ces demeures troglodytes se développent au Moyen Âge, alors que la population du Lot cherche à se protéger des attaques extérieures. Malgré le passage du temps, elles restent habitées.

Invitation au voyage (13/05/2021)

Le long du Lot, les demeures troglodytes existent depuis le Moyen Âge.

La vie troglodyte du Lot

Sur la côte ouest de l’Afrique, le littoral du Sénégal épouse l’océan Atlantique. Par-delà les plages et les mangroves, s’élèvent les branches des baobabs, ces édifices de la nature majestueux et millénaires. C’est sous l’ombre de cet arbre que les Sénégalais aiment à se retrouver, et le considèrent comme un véritable symbole culturel, lui accordant un caractère sacré.

Invitation au voyage (12/05/2021)

Majestueux et millénaire, le baobab est l’arbre sacré du Sénégal.

Baobab, le vieil arbre et les hommes

À la Dombes, lorsque l’hiver s’annonce, les hommes raclent le fond des étangs dans un étrange ballet. Depuis le Moyen Âge, ils font preuve d’un labeur incessant pour survivre dans ce pays farouche du sud de l’Ain. Pour apprivoiser ce paysage réputé inhospitalier et malsain, ils ont travaillé avec la nature pour aménager près de 1 000 étangs qui, aujourd’hui, bruissent de vie.

Invitation au voyage (11/05/2021)

Les 1000 étangs de la Dombes aux traditions ancestrales offrent des paysages uniques.

La Dombes, un paradis aquatique méconnu

Aux quatre coins de la ville d’Ispahan en Iran, dans les parcs de l’ancienne capitale royale, dans les cafés branchés de la vieille ville, les jeunes et les moins jeunes sont penchés sur des plateaux de jeu. Ils jouent au « takht-e nard », appelé backgammon par les Occidentaux. Un jeu de stratégie, de hasard, mais surtout une philosophie de vie.

Invitation au voyage (10/05/2021)

Dans la ville d’Ispahan, tout le monde joue au « takht-e nard », la version iranienne du backgammon.

En Iran, le jeu de la vie et du hasard

À cheval entre la France, la Belgique et le Luxembourg, la forêt ardennaise cache des animaux chimériques et des idoles païennes aux pouvoirs extraordinaires. Les légendes se confondent avec la réalité. La transmission orale domine sur ces terres enclavées, les croyances ont résisté aux religions, à la philosophie et même à l’industrialisation. On peut encore apercevoir, s’il on est attentif, la silhouette d’un lutin ou d’une fée.

Invitation au voyage (07/05/2021)

La forêt ardennaise est riche de légendes et de croyances transmises depuis des générations.

Dans les Ardennes, la forêt légendaire

L'héritage

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Visite de huit grands musées sous le regard averti d’éminents amateurs d’art. Dans ce volet, le photographe Erwin Olaf nous guide dans les dédales du Rijksmuseum d'Amsterdam, qui possède une merveilleuse collection de maîtres hollandais, notamment ceux du Siècle d'or, Vermeer et Rembrandt en tête.

Le Rijksmuseum, Amsterdam

Le photographe Erwin Olaf nous guide dans les dédales du Rijksmuseum d'Amsterdam.

La magie des grands musées

Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Le peintre Carlo Levi s’est arrêté à Eboli - Prague, capitale de l’alchimie - En France, le mille-feuille de Benoît - Au Costa Rica, un ambassadeur très cachotier.  

Carlo Levi à Eboli / Prague / Costa Rica

Carlo Levi s’est arrêté à Eboli - Prague, capitale de l’alchimie - Le mille-feuille - Le château Bleu au Costa Rica.

Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Ramiro Arrue, chantre du Pays basque - Le base-ball, une passion dominicaine - Au Monténégro, l’agneau sous cloche de Mladen Et soudain, la Suède vire à droite.

Pays basque  / République dominicaine / Monténégro / Suède

Ramiro Arrue, chantre du Pays basque - Le base-ball, une passion dominicaine - Cuisine au Monténégro - La Suède vire à droite.

Hector Obalk nous transmet son amour de la peinture. Dans ce premier volet d'un triptyque consacré au Caravage, il se penche sur l'oeuvre de jeunesse du peintre, de 1593 à 1595.

Caravage (1/3)

Dans ce premier volet d'un triptyque consacré au Caravage, Hector Obalk se penche sur l'œuvre de jeunesse du peintre.

Grand'art

Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Dans ce numéro : l’Arménie flamboyante de Martiros Sarian - Au Nord, c’étaient les mines de charbon - En Suède, les boulettes de viande d’Agneta - Sur l’île de La Réunion, un combat pour la liberté.

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L’Arménie de Martiros Sarian - Au Nord, les mines de charbon - Suède - L’île de La Réunion, un combat pour la liberté.

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