En Suède, les boulettes de viande d’AgnetaInvitation au voyage - Papilles

À suivre

4 min
Disponible du 17/03/2021 au 17/03/2023
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À Vaxholm, Agneta est rejointe par sa fille pour nous préparer un plat familial et typiquement suédois avec de la viande de bœuf et de porc : les Köttbullar.

Les ingrédients :
Du boeuf haché, du porc haché, des oeufs, de la chapelure, du lait, du sel, du poivre, des oignons, de l’huile, du beurre, 2 oeufs, de l’eau, de la crème

Indications des proportions : 1 décilitre et demi de chapelure pour 1kg de viande et 3 décilitre de lait


  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2021