Au Monténégro, le poisson au riz de DaniloInvitation au voyage - Papilles

4 min
Disponible du 12/03/2021 au 12/03/2023
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Une partie de pêche près du lac Skadar avec Danilo nous permet de réunir tous les ingrédients pour la recette du jour à base de perches et d’anguilles : le Jegulja u rižotu.

Les ingrédients :

Des perches, des anguilles, du sel, de l’huile, des oignons, des carottes râpées, du coing, de la tomate, du riz, des canneberges, des prunes, des raisins secs, de l’eau chaude, du vin rouge, quelques gouttes de jus de citron.

  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2021