Berlin: Reinas Currywurst

À Berlin, la saucisse au curry de Reina

Dans la capitale allemande, Reina nous fait entrer dans son stand pour nous dévoiler les secrets - mais pas tous ! - de sa Currywurst, un plat apprécié de tous les Berlinois.

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<p>Dans la capitale allemande, Reina nous fait entrer dans son stand pour nous dévoiler les secrets - mais pas tous ! - de sa Currywurst, un plat apprécié de tous les Berlinois.</p>

Invitation au voyage - Papilles

Découvrez les secrets de la Currywurst, un plat apprécié de tous les Berlinois.

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Les igrédients : 
 
Pour l’escalope viennoise : 1 quasi de veau, de la farine, des oeufs, de la chapelure, du beurre clarifié
Accompagnement : du citron, de la salade de pommes de terre 

Dans le quartier viennois de Nussdorf, Simone nous accueille dans son Heuriger pour nous préparer un plat réconfortant et plein de saveurs : l’escalope viennoise.

Suivez pas à pas la recette, et dégustez l’escalope viennoise de Simone.

En Autriche, l’escalope viennoise de Simone

À suivre :

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Invitation au voyage

Papilles

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