À Tahiti, le porc aux haricots de MarieInvitation au voyage - Papilles

4 min
Disponible du 04/03/2021 au 04/03/2023
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Dans la commune de Papeete, la cuisinière Marie Liu nous fait déguster le plat traditionnel de Tahiti à base de porc et de haricots : le Ma’a Tinito.

Ingrédients : 

De l’échine de porc, des haricots secs, de l’ail, des haricots verts, des feuilles de pota (feuilles de taro, peut être remplacé par des blettes), des macaronis, des vermicelles. 

Pour servir : des oignons nouveaux.


  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2021