En Suède, le gratin de choux de PatrikInvitation au voyage - Papilles

4 min
Disponible du 15/02/2021 au 15/02/2023
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Dans le château de Gunnebo Slott en Suède, Patrik nous fait découvrir un plat tout en simplicité et plein de saveurs : le gratin de choux.

Les ingrédients :

Un chou vert, deux oignons, du beurre, deux œufs, une miche de pain rassis, de la crème fraîche, de la viande hachée (50% porc - 50% bœuf), du sirop de betterave sucrière.

Pour la sauce aux airelles : des airelles, du sucre.  


  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2021