À Tahiti, le poisson cru à la chinoise de MoanaInvitation au voyage - Papilles

4 min
Disponible du 12/02/2021 au 12/02/2023
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Dans la ville de Faa’a, Moana nous invite dans sa cuisine pour nous préparer un plat venu d’ailleurs qui s’est imposé à Tahiti : le poisson cru à la chinoise.

Les ingrédients :

Concombre, navet, carotte, thon blanc, 2 poivrons rouges, oignons verts, gros sel. Pour la sauce : 5 cuillères à soupe d’huile végétale neutre, 2 cuillères à soupe de sucre blanc, sel, poivre, 4 citrons verts, ail, gingembre.

Accompagnement : riz.

  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2021