À Rome, la pizza bianca de FabrizioInvitation au voyage - Papilles

4 min
Disponible du 01/02/2021 au 01/02/2023
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Dans le centre de la capitale italienne, Fabrizio nous emmène dans sa cuisine pour nous faire découvrir un incontournable de la gastronomie romaine : la pizza bianca

Les ingrédients : 

1kg de farine T00, 10 grammes de sel, 10 grammes de levure de boulanger, 60 cl d’eau, de l’huile d’olive pour badigeonner la pizza.


  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2021