À Lisbonne, la morue d’AndréInvitation au voyage - Papilles

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4 min
Disponible du 14/01/2021 au 14/01/2023
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À Lisbonne, au Portugal, André nous reçoit en famille pour nous faire déguster un “bacalhau à Brás”, de la morue cuisinée à l’huile d’olive avec des pommes de terre.

Ingrédients

Pour le bacalhau à Bras : Deux morceaux de morue dessalée, de l’oignon, de l’huile d’olive, du piment, des pommes de terre, des oeufs

Pour servir : de la coriandre et des olives noires


  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2021