À Vienne, les brioches à la prune de GüntherInvitation au voyage - Papilles

À suivre

En Autriche, les ravioles d’Ingebord

Invitation au voyage - Papilles

4 min

4 min
Disponible du 12/01/2021 au 12/01/2023
Découvrez l'offre VOD-DVD de la boutique ARTE

Dans la capitale autrichienne, Günther partage avec nous sa recette familiale des « Buchteln » : des brioches gourmandes à la confiture de prune.

Ingrédients

Pour la pâte : du lait, de la farine, de la levure de boulanger, du sucre cristallisé, du beurre, des oeufs, du sel 

Pour la garniture : de la confiture de prune, du beurre fondu pour la cuisson 

Pour la présentation : du sucre glace 


  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2021

    À suivre

    En Autriche, les ravioles d’Ingebord

    Invitation au voyage - Papilles

    4 min

    Vous pourriez aimer aussi

    Collection

    Papilles

    Invitation au voyage

    La mer en peinture - Les conquêtes

    53 min

    Invitation au voyage

    La Provence de Jean-Henri Fabre / Finlande / Grèce / Hautes-Pyrénées

    45 min

    Invitation au voyage

    Les Pyrénées de George Sand / Alexandrie / Suède / Martinique

    45 min

    Invitation au voyage

    Smetana et le la nation tchèque / Lyon / Grèce / Auckland

    45 min

    "Boléro", le refrain du monde

    53 min

    Invitation au voyage

    La Venise du Tintoret / Roscoff / Andalousie / La Barbade

    45 min

    Caravage - Dans la splendeur des ombres

    53 min

    Chagall entre deux mondes

    52 min