Name: l'objet : le couteau à huîtres - Karambolage
Uploaded: 2020-12-13T20:40:00.000+01:00
Duration: 161 s
Description: En France on mange beaucoup d’huîtres au réveillon. Mais savez-vous comment on les ouvre correctement ? Nikola Obermann nous livre le mode d’emploi du couteau à huître. auteure : Nikola Obermann réalisateur : Marc Chevalier

l'objet : le couteau à huîtres

der Gegenstand: das Austernmesser

En France on mange beaucoup d’huîtres au réveillon. Mais savez-vous comment on les ouvre correctement ? Nikola Obermann nous livre le mode d’emploi du couteau à huître.auteure : Nikola Obermannréalisateur : Marc Chevalier

program_content

Karambolage

Le quotidien

Les Français et les Allemands décryptés

En France on mange beaucoup d’huîtres au réveillon. Mais savez-vous comment on les ouvre correctement ? Nikola Obermann nous livre le mode d’emploi du couteau à huître. auteure : Nikola Obermann réalisateur : Marc Chevalier

En France on mange beaucoup d’huîtres au réveillon. Mais savez-vous comment on les ouvre correctement ? Nikola Obermann nous livre le mode d’emploi du couteau à huître.

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L’une se chante dans les stades de rugby, l’autre est l’hymne du Schlager allemand par excellence - mais la mélodie des deux chansons est la même. Est-elle allemande ou française ? Michel Souris nous explique les origines de la peña baiona.
auteur : Michel Sourisréalisatrice : Juliette Hamon Damourette

Cette chanson est-elle allemande ou française ? Michel Souris nous explique les origines de la peña baiona.

la chanson : la peña baiona

Maija-Lene Rettig est allemande. Elle nous raconte une curieuse histoire sur sa ville natale Bielefeld.
auteure : Maija-Lene Rettig
réalisateurs : Christine Gensheimer & Timo Katz

Maija-Lene Rettig est allemande. Elle nous raconte une curieuse histoire sur sa ville natale Bielefeld.

la ville : Bielefeld

Nikola Obermann nous raconte l’histoire amusante de lutins que tous les Allemands connaissent : les « Mainzelmännchen ».
auteure : Nikola Obermann
réalisateur  : Sebastian Peterson 

Nikola Obermann raconte l’histoire de lutins que tous les Allemands connaissent : les « Mainzelmännchen ».

le quotidien : les « Mainzelmännchen »

Lea Clara Hofmann nous présente une fête de la bière typiquement bavaroise qui fait presque concurrence à la légendaire Oktoberfest : le « Starkbierfest ».
auteure : Lea Clara Hofmannréalisatrice  : Melanie Kreiss

Lea Clara Hofmann nous présente une fête de la bière typiquement bavaroise : le « Starkbierfest ».

la coutume : le « Starkbierfest »

Patrick Meyer, un téléspectateur allemand qui étudie à Poitiers, nous demande pourquoi le serveur d’un restaurant a pris un air vexé quand il a commandé le vin dont il entend souvent parler : le pinard.
auteur: Romain Seignovertréalisateurs: Jérémy Boulard & Paul Bourgois

Patrick Meyer nous demande pourquoi le serveur a pris un air vexé quand il a commandé un pinard.

la question : le pinard

Jeanette Konrad nous présente un objet allemand extraordinaire : le « Piepei », l’œuf bipeur.
auteure : Jeanette Konradréalisatrices : Jeanette Konrad, Maija-Lene Rettig avec : Luna Ragheb, Madita Grundmann, Marc Chevalier

Jeanette Konrad nous présente un objet allemand extraordinaire : le « Piepei », l’œuf bipeur.

l’objet : le « Piepei »

Les têtes sculptées sur les façades d’immeubles à Paris et à Berlin.caméra : Markus Seitz, David Guedj

Les têtes sculptées sur les façades d’immeubles à Paris et à Berlin.

inventaire : têtes sculptées

Hajo Kruse explique à ses concitoyens en quoi consiste le rite très français de la rentrée.
auteur : Hajo Kruseréalisateur : Claude Delafosse

Hajo Kruse explique à ses concitoyens en quoi consiste le rite très français de la rentrée.

le rite : la rentrée

Leslie Menahem s'intéresse à un phénomène météorologique typiquement français, le mistral.auteure : Leslie Menahem
réalisatrice : Laure Dorin

Leslie Menahem s'intéresse à un phénomène météorologique typiquement français : le mistral.

la météo : le mistral

Elisa Brinai a vécu un an en Allemagne. Elle a fait la connaissance d’un objet qui envahit les parcs allemands quand le temps est au beau fixe : le « Einweggrill », le barbecue jetable.auteure : Elisa Brinai
réalisatrice : Elisabeth Zwimpfer

Elisa Brinai a vécu un an en Allemagne. Elle a rencontré un objet qui envahit les parcs : le « Einweggrill ».

l'objet : le « Einweggrill »

Romain Seignovert est français et il voyage souvent en Bavière. Il nous parle d’une curiosité culinaire bavaroise qu’il rapporte toujours en France : « süßer Senf », la moutarde sucré.
auteur : Romain Seignovert
réalisatrice : Anne Breymann

Romain Seignovert nous parle d’une curiosité culinaire bavaroise : « süßer Senf », la moutarde sucré.

l'objet : « süßer Senf »

Jeanette Konrad nous emmène dans un petit village du Sud-Ouest de l’Allemagne qui a acquis une renommée dans tout le pays : Sommerloch.
auteure : Jeanette Konrad
réalisateur : Frédéric Schuld

Jeanette Konrad nous emmène dans un village du Sud-Ouest de l’Allemagne, renommé dans tout le pays : Sommerloch.

l'expression : Sommerloch

Noémie Tournier nous parle d’une découverte fascinante en Allemagne : les plaques de rue à Mayence.
auteure : Nathalie Tric
réalisatrice : Anne Breymann

Noémie Tournier nous parle d’une découverte fascinante en Allemagne : les plaques de rue à Mayence.

le mail : les plaques de rue à Mayence

Jeanne Meyer est une jeune Française. Lors d'un stage à Cologne, elle a découvert une boisson typique de la ville : la Kölsch. auteure : Jeanne Meyerréalisateur : Frédéric Schuldanimation : Frédéric Schuld & Anne Sawall 

Lors d'un stage à Cologne, Jeanne Meyer a découvert une boisson typique de la ville : la Kölsch.

la boisson : la Kölsch

Comment aboie un chien français et comment aboie un chien allemand ?caméra : Stefanie Rieke, Celia Schütt

Comment aboie un chien français et comment aboie un chien allemand ?

l'onomatopée : le chien

Savez-vous tchiper ? Yaotcha d’Almeida, mi-togolaise, mi-française, nous familiarise avec ce mode d’expression africain.auteure : Yaotcha d'Almeidaréalisatrice : Elsa Perry

Yaotcha d’Almeida, mi-togolaise, mi-française, nous familiarise avec le tchip, ce mode d’expression africain.

le quotidien : le tchip

Nous avons demandé à des Français et des Allemands de nous raconter leurs souvenirs de l’Eurovision.réalisatrice : Jeanette Konradavec : Nikola Obermann, Marc Chevalier, Stefanie Rieke, Pierre Simon, Suzanne Bonnerot, Suzanne Lorthoy, Hajo Kruse, Ronan Merré, Pierre Verquin, Sophie Krieg, Patrick Schulze-Heil, Marie-Estelle Tormos, Jeanne Meyer, Madita Grundmann

Nous avons demandé à des Français et des Allemands de nous raconter leurs souvenirs de l’Eurovision.

le souvenir de télévision : le concours de l'Eurovision

Le 9 mai, c’est la journée de l’Europe. Karambolage a demandé à des Européens vivant en France et en Allemagne quelles petites choses leur manquent dans leur pays d’adoption.avec : Sanna Saastomoinencaméra : Stefanie Rieke

Erik Krueger Annelies Vanlaere Patrick Cairns Helmuts Salnajs caméra : Jan Peters

Manuel Do Santos Ferreira caméra : Markus Seitz

Diletta Mansella Nuria Chocq-Mampel caméra : Conce Codina

Que manque le plus au Européens vivant en France et en Allemagne dans leur pays d’adoption ?

ce qui me manque : des Européens en France et en Allemagne

Les sages-femmes françaises se battent pour une meilleure reconnaissance de leur profession. Prune Antoine regarde ce qu'il en est des sages-femmes en Allemagne.auteure : Prune Antoine
réalisateur : Philipp Seefeldt

Prune Antoine s'intéresse au métier de sages-femmes en Allemagne.

la consultation : la « Hebamme »

Les panneaux de canalisations d’eau et de gaz dans les rues allemandes.caméra : Stefanie Rieke

Les panneaux de canalisations d’eau et de gaz dans les rues allemandes.

inventaire : les panneaux d’eau

Perrine Deruelles-Blank ne comprend pas comment les Allemands dosent leurs granules homéopathiques.auteure : Perrine Deruelles-Blank
réalisateur : Frédéric Schaeffer

Perrine Deruelles-Blank ne comprend pas comment les Allemands dosent leurs granules homéopathiques.

le coup de gueule : les granules homéopathiques

Clara Wasser s’étonne des différentes expressions françaises et allemandes pour désigner quelque chose qui se trouve très loin.auteure : Claire Doutriaux
réalisateur : Olivier Martin

Clara Wasser s’étonne des différentes expressions françaises et allemandes pour désigner quelque chose qui se trouve très loin.

l'expression : Trifouillis les Oies

Les dates marquées sur les trottoirs parisiens.caméra :  Jacques Falgous

Les dates marquées sur les trottoirs parisiens.

inventaire : le marquage des trottoirs à Paris

Vous aussi, vous aimez le gâteau au chocolat ? Nikola Obermann nous met l’eau à la bouche !auteure : Nikola Obermann
réalisatrice : Clémence Gandillot

Vous aussi, vous aimez le gâteau au chocolat ? Nikola Obermann nous met l’eau à la bouche !

le mets : le gâteau au chocolat

A l’occasion de Pâques, Karambolage revient sur une tradition allemande qui se perpétue d’année en année : le « Eierauspusten », le vidage d’œuf.
auteure & réalisatrice : Claire Doutriauxavec : Jacques Falgous caméra : Nicolas Sourdeyson : Hugues Petit

A l’occasion de Pâques, on revient sur une tradition allemande : le « Eierauspusten », le vidage d’œuf.

la coutume : le « Eierauspusten »

Luisa Jendrek nous présente un animal dont rêvent tous les nageurs débutants en Allemagne : le « Seepferdchen ».auteure : Luisa Jendrekréalisatrice : Olivia von Pilgrim

Luisa Jendrek nous présente un animal dont rêvent les nageurs débutants en Allemagne : le « Seepferdchen ».

l'objet : le « Seepferdchen »

Sana Schönle est allemande et a déjà réalisé de nombreux films d’animation pour Karambolage. Elle nous présente un plat de son enfance typiquement allemand : la Dampfnudel.auteure & réalisatrice : Sana Schönle

Sana Schönle nous présente un plat de son enfance typiquement allemand : la Dampfnudel.

le mets : la Dampfnudel

Flora Brunier nous raconte un petit malentendu franco-allemand qui a eu lieu lors de ses dernières vacances au ski : l’après-ski.
auteure : Flora Brunierréalisatrice : Marion Auvin

Flora Brunier nous raconte un malentendu franco-allemand lors de ses dernières vacances au ski : l’après-ski.

le mot : après-ski

Nathalie Tric s’intéresse de plus près au système d’alerte en France et en Allemagne.
auteure : Nathalie Tricréalisateur : Frédéric Schaeffer

Nathalie Tric s’intéresse de plus près au système d’alerte en France et en Allemagne.

le quotidien : les sirènes d'alerte

Vicky Legros vit à Berlin. Là-bas, elle a découvert une boisson qui lui a vraiment fait de l'effet : le Club Mate. auteure : Vicky Legrosréalisateur : Leonard Ermel

Vicky Legros vit à Berlin. Là-bas, elle a découvert une boisson qui lui a vraiment fait de l'effet : le Club Mate.

la boisson : le Club Mate

Antoine Tricot-Thevenet est français et s'intéresse aujourd'hui à un phénomène météorologique typiquement allemand, le foehn.
auteur : Antoine Tricot-Thevenetréalisateur : Frédéric Schuldanimation : Lara Ennigkeit & Anne Sawall

Antoine Tricot-Thevenet et s'intéresse aujourd'hui à un phénomène météorologique typiquement allemand, le foehn.

la météo : le foehn

Prune Antoine est française et vit à Berlin. À la naissance de son enfant, elle a découvert une institution typiquement allemande, la Schreiambulanz.
auteure : Prune Antoineréalisateur : Philipp Seefeldt

Prune Antoine est française et vit à Berlin. À la naissance de son enfant, elle a découvert la Schreiambulanz.

la consultation : la "Schreiambulanz"

Michel Souris nous emmène en voyage en Allemagne, et plus précisément à bord de la Schwebebahn à Wuppertal.auteur : Michel Sourisréalisateurs : Christine Gensheimer & Timo Katzcrédits : The Bird who told - "Wuppertal"

Michel Souris nous emmène en voyage en Allemagne, et plus précisément à bord du Schwebebahn à Wuppertal.

le monument : le Schwebebahn

Sarah Eichhoff est allemande et elle vit depuis longtemps en France avec sa famille. Lorsqu’on lui parle de l'école maternelle, elle se sent très allemande.auteure : Sarah Eichhoffréalisatrice : Emilie Sandoval

Allemande et vivant en France, Sarah Eichhoff se sent très allemande quand on lui parle de l'école maternelle.

l'école : l'école maternelle

Saviez-vous qu’il y a beaucoup plus de châteaux d’eau en France qu’en Allemagne ? Claire Doutriaux nous explique pourquoi.auteure : Claire Doutriauxréalisateur : Nicolas Cappan

Saviez-vous qu’il y a plus de châteaux d’eau en France qu’en Allemagne ? Claire Doutriaux nous l'explique.

l'architecture : les châteaux d'eau

Le quotidien - Karambolage

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Maija-Lene Rettig est Allemande. Elle nous raconte une curieuse histoire à propos de sa ville natale Bielefeld - L’une se chante dans les stades de rugby, l’autre est l’hymne du "schlager" allemand par excellence – mais la mélodie des deux chansons est la même. Est-elle allemande ou française ? Michel Souris nous explique les origines de la "pena baiona".

Bielefeld / La "pena baiona"

Une curieuse histoire à propos de la ville de Bielefeld - Les origines du chant la "pena baiona".

En 2016, la chef Isabelle Arpin a fait son entrée dans le cercle restreint des femmes étoilées. Elle a été filmée au milieu de son équipe au cours des mois qui ont précédé l'obtention de sa distinction.

L’ascension de la chef française Isabelle Arpin dans le milieu très masculin de la gastronomie.

Une cheffe et sa bonne étoile

Le constat est accablant : la crise sanitaire a encore creusé les inégalités, augmenté la pauvreté et conforté la fortune des milliardaires. Faut-il redéfinir nos besoins essentiels à l’aune de l’écologie, en choisissant la prospérité de la planète avant la croissance économique ? 

Covid-19 : quel avenir pour l'économie ?

La crise sanitaire qui touche le monde entier nous contraint à repenser nos modèles économiques traditionnels. 

Square idée

Nikola Obermann nous raconte l’histoire amusante de lutins que tous les Allemands connaissent : les "Mainzelmännchen" - Vous faites bien la différence entre votre droite et votre gauche ? Ce n’est pas toujours si évident, surtout quand il s’agit des deux côtés des scènes de théâtre, les côtés cour et jardin.

Les "Mainzelmännchen" / Cour et jardin

Les "Mainzelmännchen", ces drôles de lutins que tous les Allemands connaissent - Les côtés cour et jardin des scènes de théâtre.

C'est l'année décisive pour Abdel, jeune footballeur prodige, interne dans l'un des meilleurs centre de formation d'Europe. La touchante chronique d’un parcours sur le fil du rasoir, entre rêves de gloire et hantise de l’échec.

C'est l'année décisive pour Abdel, jeune footballeur prodige, interne dans l'un des meilleurs centre de formation d'Europe. 

Aux pieds de la gloire

Un décryptage amusé des petites différences entre Français et Allemands. Cette semaine : gros plan sur une fête de la bière typiquement bavaroise, le "Starkbierfest", qui fait presque concurrence à la légendaire Oktoberfest ; et découverte des vendanges, un rite bien français.

Le "Starkbierfest" / Les vendanges

Gros plan sur une fête de la bière typiquement bavaroise, le "Starkbierfest" ; et découverte des vendanges, un rite bien français.

Vous avez trouvé l’indice ? 
Ecrivez à karambolage@arte-studio.fr avec en objet du mail « réponse devinette du 17/10/2021 ».
Dix gagnants seront tirés au sort et recevront une petite récompense.

image : David Lamy, Celia Schütt

Où a été tourné ce plan ? En France ou en Allemagne ? À vous de jouer !

la devinette du 17/10/2021 - à vous de jouer !

Un numéro spécial en ce jour d'élections en Allemagne : Hajo Kruse nous enseigne les coalitions politiques outre-Rhin, tandis que Romain Seignovert regarde de plus près le rite d’investiture  à la chancellerie allemande.

Spécial élections en Allemagne

Un numéro spécial élections allemandes: les coalitions politiques outre-Rhin, le rite d’investiture à la chancellerie.

Loin d’être un phénomène isolé, le cyberharcèlement touche en majorité les femmes. Une enquête édifiante sur ce déferlement de haine virtuelle, aux conséquences bien réelles. Avec le témoignage d’une dizaine de femmes, de tous profils et de tous pays, et de spécialistes de la question, qui en décryptent les dimensions sociologiques, juridiques et sociétales.

Une enquête édifiante sur le cyberharcèlement, ce déferlement de haine virtuelle, aux conséquences bien réelles.

#SalePute

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