En Finlande, on cueille comme on respireInvitation au voyage (01/12/2020)

Dans l’extrême-nord de l’Europe, la Finlande est en grande partie recouverte de forêts de pins, de sapins ou de bouleaux, et de centaines de lacs aux eaux souvent glacées. Les Finlandais partent depuis des siècles à la découverte de cette nature et s’adonnent à l’art de la cueillette. Un droit fondamental qui existe depuis les premiers hommes qui se sont installés sur ce territoire.