Invitation au voyagePrague selon Kundera / Émilie-Romagne / La Réunion / Téhéran

45 min
Disponible du 27/04/2021 au 02/07/2021
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Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. "L’insoutenable légèreté de l’être" : Prague selon Kundera - L’Émilie-Romagne aux saveurs du parmesan - À La Réunion, la salade de cœurs de palmier de Philippe - Coup de tabac au Grand Bazar de Téhéran.

Prague selon Kundera
Dans son roman L’insoutenable légèreté de l’être, l'écrivain tchèque Milan Kundera explore le vertige philosophique de la quête de liberté. Une réflexion inspirée par le Prague du XXe siècle, dans laquelle il dévoile les multiples facettes de l’âme humaine.

L’Émilie-Romagne aux saveurs du parmesan
Monument de la gastronomie italienne, le parmesan est né dans les terres nourricières d’Émilie-Romagne, dans le nord du pays. Inventé par les moines, convié aux festins des princes de la Renaissance, il est aussi le produit du combat et de la coopération entre les hommes.

À La Réunion, la salade de cœurs de palmier de Philippe
À Sainte-Anne, Philippe se rend dans un champ de palmiers pour cueillir l’ingrédient qui constituera le cœur de sa salade. Servie avec un bon sabre et quelques condiments, c’est un délice !

Coup de tabac au Grand Bazar de Téhéran
Le Grand Bazar de Téhéran s'étend sur plusieurs kilomètres au cœur de la capitale iranienne. À la fin du XVIIIe siècle, ses commerçants et ceux de l’ensemble du pays se révoltent contre une décision liée au tabac.


  • Réalisation :
    • Fabrice Michelin
  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2021