Invitation au voyageLe Paris de Balzac / Lasris Médulas / Vienne / Tijuana

46 min
Disponible du 05/01/2021 au 12/03/2021
Sous-titrage malentendant
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Une nouvelle formule de l'émission de Linda Lorin consacrée au patrimoine artistique, culturel et naturel mondial. Splendeurs et misères du Paris de Balzac - Las Médulas, la ruée vers l’or espagnole - À Vienne, les brioches à la prune de Günther - Tijuana, la plus californienne des villes mexicaines.

Désormais, le voyage sera plus riche et plus long. Forte de ses succès d’audience et pour répondre aux attentes des téléspectateurs, l’émission rallonge de sept minutes sa durée en semaine et ajoute une destination à son parcours. Du lundi au vendredi, la séquence "Papilles" s’invite dans la cuisine d’une famille préparant un plat emblématique de son pays. Autre innovation : dans un nouveau décor, plus accueillant et lumineux, Linda Lorin pose en début d’émission une devinette inspirée d’un numéro précédent. La réponse, fournie à la fin de l'émission, est tirée d’un voyage disponible en replay sur arte.tv.

Splendeurs et misères du Paris de Balzac
Au XIXe siècle, Honoré de Balzac, alors jeune écrivain ambitieux, conquiert la capitale en dépeignant les mœurs de la bonne société parisienne, faisant de la capitale française l’héroïne la plus complexe de La comédie humaine, son grand œuvre.

Las Médulas, la ruée vers l’or espagnole
Dans la région de Castille-et-León en Espagne, les spectaculaires roches ocres de Las Médulas ont attiré dès l’époque romaine les chercheurs d’or. Cette quête a modelé tout le territoire, du tracé des routes à la construction des villes.

À Vienne, les brioches à la prune de Günther
Dans la capitale autrichienne, Günther partage avec nous sa recette familiale des Buchteln, des brioches gourmandes fourrées à la confiture de prunes.

À Tijuana, rendons à César ce qui est à César
Dans l’extrême nord-ouest du Mexique, la sulfureuse Tijuana est la plus californienne des villes mexicaines. Au XXe siècle, un homme y invente une recette savoureuse qui va faire le tour du monde.


  • Réalisation :
    • Fabrice Michelin
  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2021