Steven Kaplan, un Américain en quarantaine à Paris - 28 Minutes

12 min
Disponible du 18/03/2020 au 18/03/2021
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Pris de passion pour le pain, Steven Kaplan vit entre Paris et les États-Unis. Cet historien et enseignant américain est l’auteur de « Pour le pain » (Fayard), et s’est donné pour mission de redonner ses lettres de noblesse au pain ! Bloqué en France par le coronavirus, il nous livre son point de vue sur la situation.

  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2020