Sacré ignameInvitation au voyage

3 min
Disponible du 04/02/2020 au 04/02/2022
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Accompagnée de papaye, cuite dans un lait de coco et servie dans une feuille de bananier, c’est un plat kanak aussi typique que le bougna. Mais l’igname n’est pas simplement un légume-racine riche en amidon. En Nouvelle-Calédonie, l’igname c’est bien plus que ça. 


  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2020