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Émission du 15/03/2021

L’industrie de la viande est au cœur du débat : en cause, les conditions de travail des ouvriers d’abattoirs, la souffrance animale et des pratiques d’élevage controversées. Certains jeunes entrepreneurs redéfinissent les notions de viande, de fromage et de lait. Pour eux, l'avenir est aux produits végétariens de substitution tels que les steaks de petits pois, le fromage vegan ou la viande cultivée en laboratoire...

Production

Rbb

Producteur/-trice

Loupe Filmproduktion

Pays

Allemagne

Année

2020

Durée

32 min

Disponible

Du 15/03/2021 au 13/09/2024

Genre

Documentaires et reportages

Émission du

15/03/2021

Versions

  • Version française
  • Version originale

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