Péril sur le parmesan italien

5 min
Disponible du 11/11/2019 au 13/11/2022
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La guerre commerciale entre l'Europe et les Etats-Unis inquiète bon nombre d'Italiens, car elle menace l'un des fleurons de la gastronomie et de l'économie italienne : le parmesan. Certes l'économie italienne ne dépend pas juste d'un fromage, mais cette bataille cristallise l'inquiétude italienne vis-à-vis de ses exportations à destination des Etats-Unis. 

  • Journaliste :
    • Gustav Hofer
  • Pays :
    • France
    • Allemagne
  • Année :
    • 2019