Lobbies : une menace pour la santé ? - Vox pop

13 min
Disponible du 05/05/2019 au 05/05/2020
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Depuis trente ans, la consommation de sucre a augmenté de 46 % dans le monde, notamment sous la pression des lobbies. En France, elle représente 25 à 35 kg par personne et par an. Nora Hamadi reçoit Gunter Tissen, directeur de l'Association de l'industrie du sucre en Allemagne, et Stefanie Gerlach, médecin spécialiste des politiques de santé publique.

  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2019